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Stable, esthétique, résistant, simple à stocker…le mobilier extérieur de votre restaurant ou café doit répondre à un certain nombre d’impératifs, qui peuvent sembler difficiles à concilier. Dans cet article, découvrez nos conseils professionnels pour bien choisir le matériau de votre mobilier CHR d’extérieur, complétés par un tour d’horizon des matériaux disponibles.
Mobilier CHR extérieur : Les critères à prendre en compte
Le mobilier extérieur d’un restaurant, d’un bistrot ou d’un bar doit non seulement s’accorder à l’univers esthétique et gastronomique du lieu, mais aussi respecter quelques règles pratiques. Voici les critères à toujours garder en tête pour une terrasse de restaurant au top :
Résistance et durabilité
Tout d’abord, les tables et chaises de terrasse d’un café-restaurant doivent impérativement être solides, pour résister aux nombreuses contraintes de l’extérieur. Le matériau que vous choisissez doit pouvoir résister aux chocs, mais aussi aux rayons UV, aux intempéries, à la corrosion et à l’humidité. Surtout si votre établissement se trouve à proximité de la mer ! Toutefois, où que vous soyez, l’humidité est un paramètre à ne pas négliger, afin d’éviter la rouille et la moisissure.
Poids et facilité de stockage
Pensez également que votre mobilier restaurant extérieur doit être simple à plier et à stocker. La facilité de stockage permet non seulement de faciliter le travail du personnel, mais aussi de réagir rapidement lorsqu’il faut rentrer les tables en cas de pluie. Ainsi, on privilégie le mobilier pliant, empilable ou encore encastrable. Lorsque cela est possible, mieux vaut prioriser les matériaux légers, plus simples à transporter.
Du style avant toute chose !
Bien sûr, ces éléments ne doivent pas vous empêcher de peaufiner l’ambiance de votre terrasse. Le mobilier extérieur pour restaurant doit être agréable à regarder, tout en s’accordant à l’univers gastronomique de l’établissement. Êtes-vous plutôt cuisine healthy ou plats du terroir ? Plutôt déco épurée ou ambiance feutrée, à l’image du bistrot parisien typique ? Le matériau de votre mobilier CHR extérieur doit s’accorder à ces éléments de style, pour offrir la meilleure expérience possible à vos clients.
Mobilier extérieur restaurant : les différents matériaux, leurs avantages et leurs inconvénients
Maintenant que vous connaissez les critères qui doivent guider votre réflexion, voici un tour d'horizon des différents matériaux disponibles, pour bien choisir votre mobilier extérieur pour restaurant.
Pied de table de terrasse en fonte d’acier
La fonte d’acier est un excellent matériau pour vos pieds de table de terrasse. Très populaire auprès des professionnels de la restauration, elle se caractérise par sa robustesse, sa stabilité, sa longévité et son caractère esthétique. En effet, les pieds de table en fonte d’acier offrent une apparence élégante et traditionnelle, ce qui en fait un classique des terrasses de bistrot. Toutefois, il faut savoir que ce matériau est lourd, ce qui le rend souvent difficile à ranger ainsi qu’à déplacer.
Mobilier extérieur pour restaurant en fonte d’aluminium
La fonte d’aluminium est un autre matériau fréquemment utilisé pour le mobilier CHR extérieur des cafés et bistrots traditionnels. Par rapport à la fonte d’acier, son principal avantage est sa légèreté, offrant une plus grande facilité de stockage. Bien sûr, le pied de table en fonte d’aluminium est solide, élégant, et naturellement résistant à la corrosion. C’est l’idéal si votre terrasse est souvent exposée aux intempéries ! Son défaut ? C’est un matériau un peu moins robuste que l’acier. Par ailleurs, il chauffe facilement en cas de fortes températures.
Mobilier extérieur pour restaurant : les avantages du stratifié
Le stratifié est un matériau de premier choix pour vos plateaux de table d’extérieur. Cette matière composite offre une excellente résistance à l’usure quotidienne, pour une durée de vie très satisfaisante. Le stratifié résiste très bien aux intempéries et aux UV, se nettoie très facilement, et se décline dans une grande variété de couleurs et de motifs. Le plateau de table rond en stratifié est un incontournable des terrasses de café, qui s’allie parfaitement aux pieds de table en fonte pour un style élégant et intemporel. Toutefois, ce matériau est sensible aux rayures ainsi qu’aux fortes températures.
Les atouts du mobilier CHR extérieur en aluminium
De nombreux bars, cafés et restaurants choisissent pour leur terrasse des chaises de bistrot en aluminium, un matériau à la fois léger et très résistant, qui supporte aussi bien les intempéries que la corrosion. Rassurez-vous, les chaises de terrasse en aluminium ne présentent pas un aspect métallique ! En effet, leur assise reprend les couleurs et motifs du rotin, pour un effet “bistrot parisien” des plus élégants. Empilables et légères, ces chaises sont toutefois moins stables que celles fabriquées dans des matériaux plus lourds, ce qui est un inconvénient dans les régions venteuses.
Mobilier restaurant extérieur en polypropylène
Le polypropylène est une matière plastique d’une grande polyvalence, de plus en plus populaire auprès des professionnels des CHR. Pour le mobilier extérieur de votre terrasse de restaurant, pensez-y ! Simples à entretenir, les tables et fauteuils d’extérieur en polypropylène résistent aux intempéries ainsi qu’à l’humidité. Côté esthétique, ce matériau se décline dans une grande variété de styles, de formes et de couleurs, pour s’adapter à l’atmosphère de votre terrasse de restaurant. Toutefois, il est moins robuste que le métal, et son aspect convient moins aux établissements haut-de-gamme.
Mobilier CHR extérieur en laiton
Le laiton entre fréquemment dans la composition du mobilier CHR d’extérieur. On le retrouve notamment dans le cerclage des tables de terrasse, où son aspect luisant apporte une touche d’élégance et de glamour à votre mobilier. La table de terrasse avec cerclage en laiton est un classique des terrasses de bistrot et de restaurant ! Robuste et durable, c’est une matière qui résiste très bien à la corrosion. Toutefois, sa brillance peut diminuer au fil du temps ; il convient donc de nettoyer le laiton avec des produits peu abrasifs pour conserver son éclat d’origine.
Les avantages de l’inox pour votre terrasse de restaurant
L’acier inoxydable (inox) est un autre matériau très apprécié des CHR, et pas uniquement en cuisine ! Côté terrasse de restaurant, l’inox entre notamment dans la composition des tables de terrasse. Très hygiénique, cette matière ne rouille pas, offre une excellente résistance à l’humidité, et résiste également aux rayures et autres éraflures. C’est l’idéal pour un mobilier d’extérieur toujours impeccable ! Un cerclage en inox sur une table de terrasse lui confère un style élégant et moderne, qui s’accorde à la plupart des ambiances.